阿波罗烧烤公司长期致力于烧烤技术的推广，先后推出国内外三十余种烧烤绝技，在此基础上融中外、南北口味于一体，率先研制出传世经典香料配方，可调麻辣、酱香、鲜香、酒香、葱香等十大风味。阿波罗烧烤将刷上香料的猪、牛、羊、鸡等肉串、鸡翅、海鲜、蔬菜、水果等烤制时，散发的诱人烤香味满街飘散，令路人闻香而来。秘制酥香烤鸡翅、烤鸡腿率先秘制香料配方，使烤出的鸡腿、鸡翅等外酥内嫩、奇味奇香，阿波罗烧烤真正达到不吃想吃、吃了还吃的独特效果，无论在哪儿经营，阿波罗烧烤都能一炮打响，财源滚滚。
     阿波罗烧烤油炸系列将各种荤素食品原料拌上“酥香粉”入锅炸制，炸制时香飘满街，口感特别鲜嫩酥脆，回味余香满口，吃几次能上瘾，挡不住的诱惑，挡不住的滚滚财源!品种有“无骨香鸡柳、奇味工夫丸、黄金红薯丸、三鲜鸡肉丸、阿波罗烧烤咖喱脆牛排、奇香排骨串、三丝牛肉卷、脆皮鸡肉棒、酥松香鱼排、水果沙司串、醉香里脊串、前列香豆腐、香辣海昌鱼等几十个品种。阿波罗烧烤：采用几种各地易购原料，配制成”香酥糊“与各种蔬菜拌合后油炸，顿时香气四溢，吃时香酥无渣，阿波罗烧烤回味无穷，不管你信不信，一斤蔬菜能赚十几元而且非常热销。
     阿波罗烧烤辣鲜香涮烫采用多种香料秘制成”辣鲜香底料“与用多种动物骨头煮制”鲜香汤“共同调配成飘香涮汤，放入各种荤素食品串烫熟后香气扑鼻，阿波罗烧烤入口奇香四溢，食后口鼻生香，回味悠长，食欲倍增，凡吃过”辣鲜香涮烫“的人都说肚子撑破了，嘴里还想吃。